2013,07 フランス、イタリアツアー 31、「La Ciau del Tornavento」 Treiso (CN)

去年、来た時はここいら特有の霧で視界は良くなかったのですが、
今回は良い天気!
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まずは、泡で・・・!
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店内は満席です。
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すでに、美味そう!
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アミューズ
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イタリアのピエモンテに来て迄、
海の幸を食べたがる松山人!

松山=ピノモンテなので似てないでもない?

menu di pesceです。

Zuppetta di ostiche, frutti rossi, piselli e menta
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当然、白ワインでしょ!
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Gamberi rossi, stracciatella di burrata, pomodori confit
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食事の合間にこちらのソファーでイチャツク カップルもいます。
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Risotto certosino
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Ricciola in crosta, maionese al coriandolo,su mosaico di verdure
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今回は、田町のラ・チャウさん出身のあやちゃんにサーヴィスして頂きました。
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昼、やり過ぎたので・・・控えめに!
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モスカートで締めましょ!
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Cilindro di mousse di yogurt, pesche sciroppate, rabarbaro,soffice di barolo chinato
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Piccola Pasticceria
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シガーをヤラズにいられません!
控えめにイタリア産のちぃちゃ目なやつで・・・

シガーは文化だ!
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幸せなひとときでした。






La Ciau del Tornavento
Piazzahttp://www.laciaudeltornavento.it/ita Baracco, 7 - 12050 Treiso (Cuneo) Italia
+39 0173 638333
http://www.laciaudeltornavento.it/ita
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# by desamis365 | 2013-12-03 10:41

2013,07 フランス、イタリアツアー 30、「Profumo di Vino」 Treiso (CN)

アルバの快適なホテルをチェックアウトし、

バローロへ・・・!
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秋冬の我が家のデイリーワインはアルド・コンテルノのバローロ
なのですが
・・・・(ウソ!)
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7月でしたので、ぶどうは未だ、まだです!
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タマにはジャコモ・コンテルノもいいよネ!
なかなか、飲めるもんじゃ有りませんが・・・
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Treisoに到着!
La Ciau del Tornaventoの斜め前にあるお店でお昼を・・・
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フランチャコルタで!・・・25euro
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アミューズ
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ランゲのソーヴィニヨン・・・20euro
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コペルト・・・2euro
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詰め物をした鶏・・・12euro
美味しい!
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クルージェットの花とウーポッシェ、トリュフ・・・12euro
楽しいお料理です! ワインが進みます。
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プリモ・・・13euroかな?
ここ、美味しいナ!
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タヤリン、 おしゃれなタヤリン!・・・14euro?
ここいら、名産のグルヌイユかナ?
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隣のテーブルのお兄さんが食べてるキャレ・ダニョーがやたら美味そうでした!
セミフレッド・・・10euro
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サーヴィスは美しい日本人女性に担当して頂きました。
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グルマンディーズ
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こちらのお店、ビックリする位、美味しかった!

グラッパでも飲んでいけ・・・と言われましたが
夜はトルナヴェントなので、
丁重にお断りしました。
尚、chefはフランス人だそうです!
フランスでパスタ料理と言うと、ひどい目にあっと事が多々有りましたが・・・
ここは、本当に美味しい。

来年は夜に来ます!



Profumo di Vino
Viale Rimembranza 1, 12050 Treiso, Italy
P.IVA 03180820049
Il nostro telefono 00 39 173638017
http://www.profumo-divino.com/
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# by desamis365 | 2013-11-20 22:26

2013,07 フランス、イタリアツアー 29、「Ristorante Vigin Mudest」 Alba (IT)

ホテルからアルバ中心部へ続くメインストリートを左に折れ、
ひとけの少ない道を行くと1軒のリストランテが・・・


ちょっと、垢抜けない様なリストランテに感じたのですが・・・
突入!

お店の前の広場にテーブルを出し、かなり繁盛している感じ!
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尚、店内にはお客様はいません。

元々は、この場所では無く、他の場所から移転して来たと言っていた様な?
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アルネイスで・・・12euro
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specialità antipasti freddi e caldi・・・10euro(2皿で・・・)
野菜のアンティパスト・・・ヴェジタリアンなもんで!
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2皿目の肉系アンティパスト・・・!
似非・ヴェジタリアンなので、勿論、こちらの方が好みカナ?
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risotto al barolo・・・9euro
白ワインを飲んでるけど・・・バローロ料理で行きます!
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かなり、お腹太くなりました(by伊予弁)


salsiccia cotta al barolo・・・10euro
よせば良いのに、・バローロ料理が続きます。
サルシッチャがイマイチ感動無し!
愛媛、西条のアリエッタさんのサルシッチャは毎回、感動が有るのですが!
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もう、おなか、パンパン!

でも、ドルチェは別腹だもんネ!
(お前はOL か?)


dolci misti dal nostro carrello・・・7euro
五種盛り・・・血糖値、確実に上昇します!
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caffe・・・1euro
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洗練された味では有りませんが、
お値段を考えると充分楽しませて頂きました!


Ristorante Vigin Mudest
Via Vernazza, 11, 12051 Alba Cuneo
+39 0173 441701
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# by desamis365 | 2013-11-15 22:50

2013,07 フランス、イタリアツアー 28、「La Bottega Del Vicoletto」 Alba (IT)

アルバをブラブラ歩き!
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トリュフは時期はずれなのですが・・・頑張って営業中!
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ひときわ綺麗な、建造物です。
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通りすがりの良さげなお店でデジュネです!
暑かったので、ドイツのビッラから行きます。
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パーネ
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Pescato del giorno marinato ai profumi mediterranei・・・15euro
松山人はどうしても魚が食べたいみたいです!
でも、コレ、美味しかった!
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Uova in cocotte con erbette primaverili e tartufo nero・・・18euro
トリュフが乗ってると、無条件に嬉しい!
これも、美味しかった!
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調子が出て来たので、泡を・・・・18euro
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Quadratini vegetariani al burro e salvia・・・10euro
なにげに、ここ凄いんじゃナイ?
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Linguine al ragu di pesce・・・15euro
さすがに・・・タヤリン飽きてきたので、魚介タップリのリングイネで・・・!
ヤッパリ!松山人?
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Mattone・・・5euro
コーヒー、ヘーゼルナッツ、ショコラのピエモンテのガトー
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Parfait agli agrumi・・・5euro
美味しかった。
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茶菓子・・・アーモンドやヘーゼルナッツがタップリ。
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満足致しました!
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La Bottega Del Vicoletto
Via Bertero 6
12051 alba
+39 0173 363196
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# by desamis365 | 2013-11-13 00:01

2013,07 フランス、イタリアツアー 27、「 I Castelli Ristorante」 Alba (IT)

お昼はブラで食べ過ぎたので・・・

夜は宿泊しているオテルでお食事です。
埋没気味のミシュランにも掲載されています。

近々、ホテルの最上階に、このレストランは移転オープンするらしいのですが・・・
(工事中でした!)

この時は地下でのお食事です!
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PIO CESARE ・・・18,00euro
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Piatto tradizione(伝統の前菜盛り合わせ)・・・12,00euro
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アンショワ
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カルネ・クルーダ
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ヴィテロ・トンナート
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ナス、モッツァレラ、トマト・・・10euro
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リゾット・・・12,00euro
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タヤリン・・・9euro
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セコンドはパス!



アツサりと! 5euro
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白いボネ・・・5euro
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茶菓子
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cafe ・・・3euro
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サーヴィスのおねーちゃんも冗談通じるし、お料理の質も良かったです。


お値段も2名で、76,50euro
食べ疲れた時には良いのでは!


I Castelli Ristorante
corso Torino 14/1 I - 12051 Alba
Telefono 0173361978
E-mail info@hotel-icastelli.com
Sito web http://www.hotel-icastelli.com
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# by desamis365 | 2013-10-31 22:42