人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2015,03,24 日本橋散策&吉野鮨本店 (Tokyo)

御のぼりさんが愛してやまない 日本橋!・・・タですが
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2342928.jpg


相変わらずですね!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23425715.jpg


こっちの方が良い様に思えますが・・・!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23432054.jpg


コレド室町でこんなんやってました。
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2344813.jpg


これは、デカイわ・・・!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2345642.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23453338.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2346753.jpg


「紀尾井町 福田屋」さんの懐石料理のバーチャル体験?
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23463081.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23465042.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2347981.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23473053.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23475778.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23483956.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23485761.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23493796.jpg



「てん茂」さんのこれまた、バーチャルカウンター
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23495543.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2350581.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23512590.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2352957.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23524341.jpg




KEISUKE MATSUSHIMA さんの3種の鴨のお料理
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2353779.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23533038.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2355763.jpg

2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23561779.jpg




日本橋高島屋の裏通り、
「吉野鮨本店」さん!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23564515.jpg



シャンパーニュやワインも有りますが、冷酒で行きます。
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2357511.jpg



酒のあてが、刺身盛合せ・・・っうのも、多少不満は残りますが、楽しいデス!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23574349.jpg


ガリ が凄かった・・・甘くない! 
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2358388.jpg


刺身盛合せ・・・おかわり!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_2358212.jpg


にぎりずし・・・海老が美しい!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23584182.jpg


ちらしずし
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23585979.jpg


後から、にぎり2貫が来ます。
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23591537.jpg


キリッ! としたお味です!
2015,03,24   日本橋散策&吉野鮨本店  (Tokyo)_a0207973_23594576.jpg

お勘定も・・・財布に優しいお店でした!


 吉野鮨本店
03-3274-3001
東京都中央区日本橋3-8-11 政吉ビル 1F
# by desamis365 | 2015-03-25 17:07

2015,03,23 Ristorante La ciau (tokyo)

夜はこれまた、お久し振りの ラ・チャウさんへ・・・
アルバ近郊のリストランテ・ラ・チャウ・デル・トルナヴェントでお世話になった
アヤちゃん、帰国しているのかな?


アオスタの泡から行きます・・・!
Extreme Metodo Classico Brut 2009 D.O. Vallee d'Aoste
Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_701797.jpg


自家製のグリッシーニ
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_703463.jpg


(右)サンダニエーレの生ハムにマスカルポーネ   (左) コッパにピエモンテの羊と山羊のチーズ
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_705279.jpg


自家製のパーネ 2種
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_71752.jpg



Cipolla ripiena Salsa Formaggi
ローストした玉葱の詰め物 ピエモンテ風チーズのソース
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_712653.jpg

ピエモンテ州の郷土料理です。
オーブンで焼いた玉葱にサルシッチャとアマレッティを詰めてオーブンで
焼き上げたお料理・・・玉ねぎは淡路島産です。
イタリアでは丸々1個の玉ねぎを茶色い皮ごとお皿に出すのですが、
こちらのは食べやすい。
イタリアで食べるより美味しい! かも?
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_723323.jpg



愛知産、ヒシコイワシのマリネとフリット
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_715748.jpg



白はグラスで・・・malvira Langhe Bianco
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_1621875.jpg


シェフの思い入れの有るワインと言う事で・・・こちらを
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_73101.jpg



Tagliatelle con Ragu di Agnello e Pecolino
仔羊とお野菜のラグーソースのタリアテッレ ペコリーノチーズと共に
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_734546.jpg

やたら 旨い!


イタリア産ポルチーニと自家製パンチェッタのカルボナーラ
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_74771.jpg

今月は3件のイタリアンでカルボナーラを食べてしまった・・・!


Finanziera alla piemonte
フィナンツィエーラ ピエモンテーゼ
(鶏のトサカ レバー 砂肝 ポルチーニ茸などをマルサラ酒で軽く煮込んだ郷土料理です)
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_745268.jpg

鶏のとさか はコラーゲンプリプリです!
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_752573.jpg



越の鶏とポルチーニのロースト
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_75728.jpg



ピエモンテ州のデザートの盛り合せ
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_76068.jpg


ヘーゼルナッツのセミフレッド クレミーノチョコラートを添えて
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_761626.jpg


エスプレッソ
2015,03,23   Ristorante La ciau (tokyo)_a0207973_956599.jpg


Ristorante La ciau
http://www.laciau.com/
〒108-0023 東京都港区芝浦2-16-7 中野第3ビルB1F
TEL:03-3451-3725
# by desamis365 | 2015-03-24 16:40

2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」

本業が忙しいので、中々 投稿出来ません!
有難い事ですが、 5月の「母の日」迄は忙しくさせて頂きます。

去年の暮れあたりから やたら トンカツ が恋しくなりました!
初めてお伺いするお店です。
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_1643164.jpg


食べ放題のキャベツ。 旨いス!
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_1645456.jpg


メンチカツ、ささみかつは塩で頂きます。、帆立フライは別添えのタルタルソースで・・・
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_1654012.jpg

2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_1661064.jpg



やまと豚のロースカツ
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_166263.jpg



ちょっと上品な豚ですが・・・関東のトンカツはやっぱり、レヴェルが高い!

豚の脂身の成分は私の体液とほぼ 同じみたい! 
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_1664229.jpg



近所の美術館へ・・・
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_167139.jpg


進駐軍のヘリも御出向かいに来てくれたのかナ?
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_1671327.jpg


ルーブルです。
2015,03,23 お久し振りの東京! 「とんかつ」_a0207973_167351.jpg

# by desamis365 | 2015-03-23 17:10

2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)

なかなか更新出来ません!

芸術の都、フィレンツェですが・・・
取り敢えず、
お食事にします。
ポンテ・ヴェッキオからすぐのカッミッロへ・・・
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_084810.jpg




Frittata di porchini・・・ポルチーニのオムレツ
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_073660.jpg


Fritto misto di verdura・・・ポルチーニ、カリフラワー、ズッキーニ、他
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_071271.jpg


ランブルスコ・・・滅多に頂きませんが
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_054010.jpg



ポルチーニのタリアテッレ
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_043562.jpg

2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_033331.jpg



名物、ボッタルガのスパゲティ
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_02550.jpg

2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_005430.jpg



フレーズ・デ・ボワとフランボワーズのタルト
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_003292.jpg


BISCOTTI DI PRATO・・・カントゥッチとヴィン・サント
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_00777.jpg

酒呑みの為のドルチェですネ!
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_23591087.jpg

 Trattoria Cammillo
Via Borgo San Jacopo, 57r. Firenze
055-212427


フェラガモ本店も行かなければ!
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_0454587.jpg

中国人満載!
2013,07 フランス、イタリアツアー 38、「Camillo」 (FIRENZE)_a0207973_0402597.jpg


 
# by desamis365 | 2014-04-16 17:25

2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)

やっとこさ、フィレンツェに着いたのは良いのだが・・・
パーキングの無いホテル?だったので、駐車場探しで一苦労!

気を取り直して、夕食へ・・・!

ホテルから歩いて5分の dei Frescobaldi へ・・・!

Frescobaldi brut 2005・・・30euro
今日のお昼、べヴィトーレさんでお食事させて頂いたのですが・・・
数量限定でフレスコバルディが3000円で有りました!
本家よりお得なべヴィトーレさんです。

2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9362376.jpg



店内は満席!
しかし、大半はアメリカからのワイナリーツアーの御一行様
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_936536.jpg

そうとう、騒々しい! 陽気でイイですね!



coperto・・・6euro(2人前)
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9353377.jpg


Bruschettae-Crost・・・9euro
量が凄い!
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9343114.jpg


assaggio di salumi toscani・・・12euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9341259.jpg



お次もヤッパリ!フレスコバルディ、Benefizioで・・・! 37euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9334683.jpg



Pici senesi fatti in casa alle alici e pecorino stagionato "piccolo" 12.50euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_93244100.jpg


Spaghetti al Riccio・・・14euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9322676.jpg


Tagliata di manzo con tartufo nero・・・28euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9311762.jpg

黒トリュフ!タップリ


Tagliata di manzo con patate gratinate・・・22euro
何故か?タリアータがかぶってしまいましたが・・・
6ユーロの違いでしたら、芋より黒トリュフの方が100倍良かった!
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9305973.jpg

言い訳・・・(北イタリアからフィレンツェ迄の運転は結構疲れたので牛肉が食べたかった!)



当然、デセールにはこちらでしょう!
Vino dolce santo spirito
お店からのプレゼントでした!
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9302339.jpg


Crumble di mele con gelato alla crema e polvere di cannella・・・10euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9292177.jpg



Mattonella di semifreddo al croccante con salsa ciocolato・・・8euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9284867.jpg


Caffe Illy・・・4euro
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_928412.jpg


満足しました!
2013,07 フランス、イタリアツアー 37、「Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi」 (FIRENZE)_a0207973_9265780.jpg


dei Frescobaldi
http://www.deifrescobaldi.it/
Via dei Magazzini 2-4/R, (FI)
# by desamis365 | 2014-02-25 23:22


Le Coin des Amis シェフのブログ


by desamis365

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

リンク

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

レストラン・飲食店
旅行・お出かけ

画像一覧