2015,05,11 伊予西条・今治 爆喰いツアー (夜)オステリア アリエッタ さん
西条にはチョクチョク来るのですが、ほぼ火曜日が多いのでアリエッタさんの定休日
とかぶってしまい、去年の3月以来の訪問です!
まずは・・・アオスタのシャルドネから!

ワインリストを良く見ると・・・フランチャコルタが有るではないですか!
順番まちがえました。

サツキマスのマリネ・ウイキョウのサラダ添え
かなりレアなお魚らしいデス!

水牛乳のモッツァレラ・グリーンピースのピュレ トマト水のゼリーの前菜
これはやめれんワー!

アユのオイル煮
頭もすべて美味しく頂きました!

ソラマメとゴルゴンゾーラのタルト

宇和島産ビアンケッティ(しらす)と菜の花のリングィーネ・フィーニ

バローロに行きます!

タリオリーニのイタリア産サマートリュフ風味

オコゼのムニエル・バジリコソース

和牛心臓のロースト・バルサミコ酢かけ

ドルチェ

カフェ

やはり凄いです。
オステリア アリエッタ
0897-53-1964
愛媛県西条市古川甲259-1
とかぶってしまい、去年の3月以来の訪問です!
まずは・・・アオスタのシャルドネから!

ワインリストを良く見ると・・・フランチャコルタが有るではないですか!
順番まちがえました。

サツキマスのマリネ・ウイキョウのサラダ添え
かなりレアなお魚らしいデス!

水牛乳のモッツァレラ・グリーンピースのピュレ トマト水のゼリーの前菜
これはやめれんワー!

アユのオイル煮
頭もすべて美味しく頂きました!

ソラマメとゴルゴンゾーラのタルト

宇和島産ビアンケッティ(しらす)と菜の花のリングィーネ・フィーニ

バローロに行きます!

タリオリーニのイタリア産サマートリュフ風味

オコゼのムニエル・バジリコソース

和牛心臓のロースト・バルサミコ酢かけ

ドルチェ

カフェ

やはり凄いです。
オステリア アリエッタ
0897-53-1964
愛媛県西条市古川甲259-1
by desamis365
| 2015-05-12 07:13
Le Coin des Amis シェフのブログ
by desamis365
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 |