2013,07 フランス、イタリアツアー 25、「Osteria dell'Arco」 ALBA (IT)
お世話になった畠山さん御夫婦とお別れし、
モンブラントンネル(Tunnel du Mont-Blanc)でイタリアへ・・・
アオスタで観光をしようと思っていたのですが、トンネルを出たイタリア側は雨・・・!
シャモニーは良い天気だったのに!
今晩はアルバのレストランに予約を入れているので
アルバへ・・・直行!
去年、ブラのOsteria Del Boccondivinoに行きましたが・・・(翌日にも行きます)
アルバのPiazza Savonaにある姉妹店のOsteria dell’Arcoに突入!
コペルト・・・1.50euro
イタリアでは何故か?最初に水を選ばせられます! 2.00euro
早く、酒飲みたいのに・・・!
取り敢えず・・・泡で!
アンティパスト
Degustazione・・・34,00euroから
Sformato di zucchine con maionese di pomodoro
オリーブオイル
Degustazione・・・34,00euroから
Tajarin ai “40 tuorli” al burro
Chicche di patate e raschera al burro e parmigiano
白
アルバに来て迄、松山人はあくまで魚介系にこだわります・・・?
どうならい!(伊予弁)
Millfoglie di ganberi e malanzane・・・15,00euro
Degustazione・・・34,00euroから
Stracotto di vitello in umido
ドルチェ
Degustazione・・・34,00euroから
Panna cotta con Fragole
キッチンが見えるテーブルでしたが・・・
陳建民さんが着用している様なシャポーをかぶった新人さん(研修生?)が
孤軍奮闘している姿に好感を持ちました。
chefは恰幅の良い女性かナ?
2名で133,ooeuro
お値打ちです。
でも、BRAのOsteria del Boccondivino の方が好きかナ!
Osteria dell'Arco
piazza Savona 5 I - 12051 Alba
Telefono 0173363974
info@osteriadellarco.it
http://www.osteriadellarco.it
モンブラントンネル(Tunnel du Mont-Blanc)でイタリアへ・・・
アオスタで観光をしようと思っていたのですが、トンネルを出たイタリア側は雨・・・!
シャモニーは良い天気だったのに!
今晩はアルバのレストランに予約を入れているので
アルバへ・・・直行!
去年、ブラのOsteria Del Boccondivinoに行きましたが・・・(翌日にも行きます)
アルバのPiazza Savonaにある姉妹店のOsteria dell’Arcoに突入!
コペルト・・・1.50euro
イタリアでは何故か?最初に水を選ばせられます! 2.00euro
早く、酒飲みたいのに・・・!
取り敢えず・・・泡で!
アンティパスト
Degustazione・・・34,00euroから
Sformato di zucchine con maionese di pomodoro
オリーブオイル
Degustazione・・・34,00euroから
Tajarin ai “40 tuorli” al burro
Chicche di patate e raschera al burro e parmigiano
白
アルバに来て迄、松山人はあくまで魚介系にこだわります・・・?
どうならい!(伊予弁)
Millfoglie di ganberi e malanzane・・・15,00euro
Degustazione・・・34,00euroから
Stracotto di vitello in umido
ドルチェ
Degustazione・・・34,00euroから
Panna cotta con Fragole
キッチンが見えるテーブルでしたが・・・
陳建民さんが着用している様なシャポーをかぶった新人さん(研修生?)が
孤軍奮闘している姿に好感を持ちました。
chefは恰幅の良い女性かナ?
2名で133,ooeuro
お値打ちです。
でも、BRAのOsteria del Boccondivino の方が好きかナ!
Osteria dell'Arco
piazza Savona 5 I - 12051 Alba
Telefono 0173363974
info@osteriadellarco.it
http://www.osteriadellarco.it
by desamis365
| 2013-10-22 16:15
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