Il mio nome è Giulietta

ヤッパリ、

イタリアだよネ！



と・・・言う事で！

IL BEVITORE （イル・ベヴィトーレ）さんです。

フィレンツエにも・・・
Il Santo Bevitore（イル・サント・ベヴィトーレ）と言う
楽しいお店が在るらしい！
行けるかな？


いつもの様に・・・泡から！




八幡浜産、キハダ鮪？（だと思う）のサラダ仕立て




八幡浜産、鱧のフリテッレ

お魚天国！


八幡浜産、生ウニのトマトクリーム、スパゲティ

翌日、右足の中指に痛みが来ましたが・・・
許容範囲内です！



イタリア産、パンチェッタと新玉葱のアマトリチャーナ風、ブカティーニ




フランス産、仔牛ハラミ、ウチェレット風（かな？）




ガリアーノ（Galliano）とヴェルムートをそれぞれ、ロックで・・・！




イタリア産、水牛乳リコッタとピスタチオのクロスタータ、キャラメルアイス




タロッコ・オレンジのソテー、チョコアイス

エスプレッソで〆ました。
（料理名間違っていたらすみません）

イタリアを満喫致しました！


IL BEVITORE （イル・ベヴィトーレ）
TEL 089-947-7010
住所 愛媛県松山市千舟町3-4-2 西岡ビル2F