愛媛県の瀬戸内海　沿岸部に西条市と言う所が有ります。
水と野菜が美味しいことで愛媛では有名なのですが・・・
お隣の新居浜市とは何故か？　仲が悪いように思えます！
当店にも以前、西条と新居浜のスタッフが勤務していましたが、
２人はいつも、ぶつかっているように見えました。
（大体、因縁をつけるのは新居浜なのですが・・・）

まぁ・・・仲良くやって下さい！

と・・・言うことで、西条の名店、オステリア　アリエッタ　さんです。

当店と定休日が同じなので、中々、お伺いすることが出来ないのですが、
この時は、電車（愛媛の人は何故か汽車と表現する！）で伊予西条に行き、
駅からタクシーでお店迄行きました
（駅から歩いて行った事も有りますが・・・３０分位掛かります）

尚、画像は2008,9月　下旬の物です。


モッツァレラ・ブーファラと太秋柿とルケッタの前菜

こちらの、モッツァレラのお料理、季節により様々に変化致します。
どの季節に頂いても美味しいのですが・・・
太秋柿とルケッタの組み合わせ！
素晴らしいですね！


イタリアンパセリのタリアテッレ, シャンピニォンとピエ・ブルーのクリームソース
木の子好きには堪りません・・・


ビゴール豚のロースト、イチジク添え

黒いちじくとタケノコイモ？

有り得ない位、素晴らしい御料理です。

尚、松山からだとバスで西条迄行ったほうが安上がりです。

西条行きたいナ！


オステリア　アリエッタ
TEL 0897-53-1964
住所 愛媛県西条市古川甲259-1
http://www7a.biglobe.ne.jp/~osteria-arietta/