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2012.04.02〜フランス・イタリア (ボルドー) その⑥ 「Logis de la Cadène」

加藤さんお薦めのレストラン
848年創業、建物は18世紀のものですが。
郷土料理のほか、ブドウの枝を使ったグリル料理が絶品らしいです。
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アミューズ・・・胡瓜のスープ
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Terrine de foie volaille
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Millefeille d'aubergine
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Daube joue de boeuf
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フランスのいもは旨いから危険です
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Cote de veau
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ブドウの枝のいい香りです



Vacherin・・・変なヴァシュラン!ムラングの代わりにマカロン・サンテが!
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St.emilion au chocolat noir・・・これにも、マカロン・サンテが・・・
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Cafe・・・カヌレが! 嬉しい
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Vin rouge・・・CH FONTENILLE 22euro

昨夜のレストランよりイイんじゃない!
加藤さんは私達が食事をしている間も試飲会へ・・・



   Logis de la Cadène
3 place du Marché au Bois 33330 Saint-Emilion
tel 05.57.24.71.40
fax 05.57.74.42.23
logisdelacadene@wanadoo.fr
http://www.logisdelacadene.com
by desamis365 | 2012-05-01 12:35


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