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France beaune 2009年4月  「Le Gourmandin」 

ディジョンを脱出し、
ボーヌに来ました。
テロワールの山本さんやセパージュの星加さん達に
ボーヌのレストラン情報を伺っているので完璧なはずです!



まずは ル・グルマンダンでデジュネです。
oeuf poche en meurette
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これが、本当でしょう!
変なトロミが有りません



cassolette de crustaces
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内陸部ですが充分美味しいですね!

entrecote 400g
France beaune  2009年4月  「Le Gourmandin」 _a0207973_15503366.jpg

日本の高級牛肉でしたら脂がきつくて、完食は無理かも?
(食べて見たいけど!)


レストランの上には、ホテルも完備しています。
France beaune  2009年4月  「Le Gourmandin」 _a0207973_15523339.jpg


十数年前来たときはレンタカーでボーヌに来て、ここの広場に駐車してたら、
駐禁を取られた事が有りました。
France beaune  2009年4月  「Le Gourmandin」 _a0207973_15525774.jpg

ワイン天国です!
(テンクニでは有りません!天ぷら屋さんになるので、くれぐれも!)  
 (テンゴクです!)
France beaune  2009年4月  「Le Gourmandin」 _a0207973_15531545.jpg


France beaune  2009年4月  「Le Gourmandin」 _a0207973_15534384.jpg

ディジョンは一体何だったのでしょうか?

Le Gourmandin
8 Place Carnot, 21200 Beaune
by desamis365 | 2011-10-13 17:01


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